15 giugno Video Food Pairing: Birra Kozel Lager e Fiori di zucca 15 giugno 2022 Nicolò Cardellini News & Media Food Pairing 0 Eccoci nuovamente con i nostri aperitivi Drinkabile! Vi proponiamo un fantastico food pairing che unisce gusto e semplicità: la celebre birra ceca Kozel Lager accompagnata da fiori di zucca in pastella con mozzarella e alici, il tutto come sempre made by Chef Deg! A questa bionda dal gusto ricco e morbido e dall'aroma delicato di malto e luppolo lo Chef Stefano De Gregorio ha infatti pensato di affiancare una delle ricette più golose e apprezzate in Italia! Commenti chiusi. Articoli correlati Video Food Pairing: Birra Kozel Dark e Bombette Torna l'aperitivo Drinkabile con un nuovo food pairing: birra Kozel Dark e bombette pugliesi Video Food Pairing: Birra Moretti Filtrata a Freddo Per esaltare il gusto della nuova Birra Moretti Filtrata a Freddo, lo Chef Stefano De Gregorio ha pensato a un food pairing perfetto, accostando una fresca e saporita insalata di gamberi al cannello insaporita da datterini gialli, uova di salmone e di aringa. Video Food Pairing: Birra Messina.. e Cous Cous di gambero Cosa c'è di più estivo di una Birra Messina bella fresca, se non una Birra Messina accompagnata da uno squisito cous cous di gambero preparato da Chef Deg! Video Food Pairing: Birra Peroni Nastro Azzurro e Fish and chips Birra Peroni Nastro Azzurro e Fish and chips è la nuova idea per un aperitivo Drinkabile! Video Food Pairing: Birra Peroni Nastro Azzurro e Panino con fegato e cipolle Birra Peroni Nastro Azzurro e panino con fegato e cipolle è un abbinamento gustoso firmato Drinkabile. Video Food Pairing: Heineken 0.0... e Pizza fritta Uno dei food pairing per eccellenza è pizza e birra! Lo Chef Stefano De Gregorio ha pensato però a una birra in particolare e a una pizza ancora più buona: Heineken e pizza fritta.