Video Food Pairing: Amaro Averna... e Terra di cioccolato Un pasto va sempre concluso con un buon dessert, e Amaro Averna è l'ideale per dare quel tocco di sapore inconfondibile. Per gustare questo amaro nato nella terra di Sicilia lo Chef Stefano De Gregorio ha pensato al dessert Terra di cioccolato, zabaione e frutta secca al sale. 14 maggio 2021 Nicolò Cardellini News & Media Video 0 Commenti Leggi >>
Guida ai canali Social di CDA Mettiamo a vostra disposizione una guida per la condivisione di contenuti multimediali, formativi e informativi che vi invitiamo a condividere sui vostri canali Social. 28 aprile 2021 Nicolò Cardellini News & Media Guida ai Social 0 Commenti Leggi >>
Video Food Pairing: Birra Moretti Filtrata a Freddo Per esaltare il gusto della nuova Birra Moretti Filtrata a Freddo, lo Chef Stefano De Gregorio ha pensato a un food pairing perfetto, accostando una fresca e saporita insalata di gamberi al cannello insaporita da datterini gialli, uova di salmone e di aringa. 26 aprile 2021 Nicolò Cardellini News & Media Video 0 Commenti Leggi >>
Beverage e Distribuzione, quel che resta di questo 2020 Dati e temi emersi nell’anno appena concluso: le riflessioni di Lucio Roncoroni, direttore del Consorzio CDA 5 febbraio 2021 Nicolò Cardellini News & Media 0 Commenti Leggi >>
BISOGNI IN CERCA DI SODDISFAZIONE In questo momento “pandemia” significa mutamenti e sviluppi fondamentalmente imprevedibili: “ciò che ci capita, non ciò che decidiamo di fare”. 23 novembre 2020 Lucio Roncoroni News & Media Mutamenti e nuovi sviluppi 0 Commenti Leggi >>
ATECO: ATESI’, ATENO’ E ATEFORSE! È notizia di questi minuti che i distributori food e beverage non saranno compresi nel "Piano Ristoro". Proprio quella categoria che dei servizi alla ristorazione ne ha fatto da decenni una ragione di vita. 12 novembre 2020 Lucio Roncoroni News & Media Ateco, Covid-19 0 Commenti Leggi >>
CDA su informacibo.it Il direttore di CDA: importante dare voce al settore. Con l'emergenza Coronavirus a rischio il 76% delle aziende. Il link all'intervista. 20 aprile 2020 Davide Mascaretti News & Media 0 Commenti Leggi >>
OsservaBeverage il nuovo canale di Repubblica.it Con la collaborazione di CDA è online il nuovo canale di Affari&Finanza che racconta il beverage fuori casa in Italia. 18 aprile 2019 Davide Mascaretti News & Media 0 Commenti Leggi >>